台北日式料理-乾凌坊－ECFA

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台北日式料理-乾凌坊
2007.2.16
晚上原本計畫前往『香屋咖啡』用餐，但去到那裡才發現今天居然公休....真是烏龍!!也因此發現附近的這家『乾凌坊』，真是柳暗花明又一村啊!!
地址：台北市文山區木新路3段31號
電話：(02)29372858、 29372827
這裡提供的餐點是素食的日式料理，這份是單點菜單，高纖養生鍋價位780....不便宜!!(服務生說是兩人份的火鍋)但是這些單點的菜色似乎引不起我的興趣....所以就往後看看套餐的菜單吧!!
這份套餐價格380，服務生說只在中午供應喔!!而且看起來菜色有點少樣且單調
這份套餐680....感覺應該不錯!!
這是最貴的套餐....一份價格1200，菜單看起來很豐盛!!但荷包會大失血!!哈哈
它的菜單、桌墊、筷子的包裝都令人感覺很舒服....有種清麗脫俗的美
但餐廳內部裝潢就普通了點
我們點了兩份680的套餐....美食上桌囉!!
養生釀醋....很開胃...咖啡口味!!!!很特別!!
這道是招待的小菜~~很迷你可愛的容器(擺了筷子在旁邊，這樣可有看出它的大小?)
原來是泡菜!!但是它的味道很特別!!我第一次吃到這種口味的泡菜!!超讚....(感覺好像有點起士味?)
季節青蔬....簡單的青江菜....但因為灑上海苔跟椎茸....所以吃起來很清香順口
蔬果沙拉....水果都很新鮮喔!!還有我愛吃的草莓呢!!
陶板鍋看到這道菜心想:完了!!等一下我的胃應該會爆炸吧?因為本來以為它是像火鍋的容器...後來才發現它的鍋底其實是平的....ㄏㄏ
好好吃的芝麻豆腐....
瞧瞧它的內餡吧!!非常扎實的口感...很香
這道是馬鈴薯濃湯....湯裡面其實吃不到馬鈴薯...因為它已經溶解成湯了!!
讚歧烏龍麵....其實我是一個喜歡吃飯遠遠超過麵的人...
但我不得不說這道烏龍麵的麵條真的十分香Q帶勁~~
甜點上桌囉
裡面包的是紅豆....但是這份甜點的口味我覺得很一般呢!!水果茶
餐後心得：
不知道是不是小年夜的關係?生意不是很好!!
餐點口感真的很不錯!!吃起來很順口、舒服，感覺沒有負擔!!
每一道菜都小巧精緻，份量不多....但全部吃完卻是十分飽足!!
很好奇它1200的餐點又是如何?如果有機會去品嘗再跟大家分享囉!!