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~ 30年老店 ! 再一碗夠味的牛肉麵 ! 口感彈Q，回味百分百 ~ (巷弄美食)
有些店家已經超有名了，卻還是「值得介紹」給愛吃的老饕，尤其是這家位於八德路上，靠近東興路的「王家麵食館」，是附近上班族最幸福的午餐。一碗吃起來夠味卻不油膩的「牛肉麵」，香氣足的牛腱肉配上家常手工麵條，超好吃的。
其實，這家麵店當初最受媒體喜愛的，應該算是「大滷麵」。以各類蔬菜所熬煮出來的大滷湯，加在剛煮好的手工家常麵條上面，雖然天氣熱，來上一碗「頓覺清新」，而且吃完超滿足，好像把一大碗營養全部吃進去了，還是最受歡迎的麵。↓圖：來一碗炸醬麵，更能吃到麵條的香與彈Q。如果你覺得胃口不好，倒不如吃碗「炸醬麵」配一碗「蛋花湯」。細細炒出的炸醬，淋在柔軟帶Q的手工麵條，拌一拌，香氣冒起，讓你忍不住想趕緊來上一口。果真，炸醬香氣直冒鼻間，而且麵香也搭襯的很好，讓人回味不已。現場有人點了一碗「蛋花湯」，而且直呼這碗湯裡面，除了有蛋花的美味，而且還加了他最喜歡的「高麗菜」，讓他吃得很開心。整個麵條與湯吃將下來，感覺就是清爽舒服，也難怪牆上貼滿了各類媒體的報導與讚美，真是實至名歸。↓圖：用蔬菜大骨熬主的「蛋花湯」很清爽。想要好好慰勞自己的人，他的小菜也不錯！吃碗麵，然後配點老闆娘幫你燙過的小菜，真是超幸福的。還要推薦這裡的兩種辣醬，有用辣椒粉炒過的「麻辣醬」跟微辣的「豆瓣醬」，愛吃辣的人可千萬別忘的加一點辣椒醬，更開胃喔！哪裡吃～王家麵食館（30年老店）02-2768-1820台北市八德路四段253號
營業時間：上午11點到晚上9點
