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漲價聲中撿便宜／神旺飯店85折 上網列印省荷包為了在一片物價狂漲中回饋消費者，即日起至2008年1月31日止，只要至神旺飯店官方網站即可列印伯品廊晚間自助吧85折優惠券，不但可享用豐盛主菜、精緻自助吧，同時還可品嚐冬季限定的「龍蝦馬賽海鮮湯」，料多實在，每套920元起。神旺飯店表示，冬季限定的「龍蝦馬賽海鮮湯」是以龍蝦殼、鯛魚骨、魚高湯、白酒等熬煮約8小時，搭配半隻南非龍蝦、鯛魚、淡菜、干貝等海鮮，單點每鍋480元，湯鍋為一白色瓷鍋，有絕佳保溫效果，並有火源持續加熱及無限續湯。另外這次伯品廊主廚簡承濬主廚也推出兩款不同部位的美國牛肉主菜，並依肉質不同調配兩種不同的醬汁搭配。其中「炭烤菲力牛排馬德里沙司佐什錦野菇」，菲力是全牛最嫩的部位，烹調火侯掌握很重要，才能保其鮮嫩多汁。將菲力炭烤，鎖緊原味。最適合搭配以牛肉汁為基底加入馬德里酒、香料等的醬汁。「炭烤肋眼牛排比爾內滋佐焗嫩洋芋」肋眼部位較菲力有油花，軟又富口感，同樣以炭烤方式烹調，佐以蛋黃醬、檸檬汁為主及些許香料調配而成的荷蘭醬汁。油花較多的肋眼搭配濃郁的荷蘭醬汁，最為滑順提肉香。此外，喜愛海鮮的消費者可選擇「香煎鯛魚紅胡椒粉佐柳橙薑味酪梨沙拉」或「煎明蝦佐翠蔬黑酒醋醬汁」。肉類尚有「嫩燜雞腿燻鮑魚佐季節時蔬」、「烤迷迭香羊肩排佐綠野蔬菜」。另外伯品廊的精緻自助吧一向頗受好評，精巧的菜色有別於一般自助餐，無論冷盤、小點、甜點、沙拉均以當季食材、各國不同料理口味細心製作。相關資訊可逕洽神旺飯店電話：02-2781-7063，網址：www.sanwant.com
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